Ich habe ein Rezept gefunden! Ich werde es probieren und euch später erzählen wie es war...

Zutaten
für den Boden
2 Tassen Zucker
4 Eigelb
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Orangen- oder Multivitaminsaft
3 Tassen Mehl
1 Päckchen Backpulver

für den Belag
6 kleine Dosen Mandarinen
3 Päckchen Tortenguss hell
2 Becher Schmand
2 Becher Schlagsahne
eine halbe Tasse Zucker
Zimt

Die Zubereitung
Die Zutaten für den Teig verrühren, 4 geschlagene Eiweiß unterheben. Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und ca. 30 Minuten bei 180° C backen. Für den Belag die Mandarinen abtropfen lassen. Mit dem Saft den Tortenguss verrühren. Die Mandarinen auf dem Boden verteilen und den Tortenguss darübergeben. Die Sahne schlagen, mit dem Schmand mischen und auf den Kuchen streichen. Den Zucker mit dem Zimt mischen und durch ein Sieb darüberstreuen.

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Kommentar

I saw these agora in a Ecco store in Aachen and wanted to but them all, but it was 31 degrees......

Looks good doesn't it?

Today we're eating our own potatoes. Yippie yeah!

Today we're eating our own potatoes...

Had some friends over för dinner - bbq - and it was so nice to see them again. In the summertime everything is so much easier. Sitting outside, children playing in the garden. A perfect night if it wasn't for the mosquitos :-(...