Semlor - 20 Stk.

Brötchen - normale Hefeteig machen

14-16 dl Mehl

1,5 dl Zucker

125 g Butter

50 g Hefe

2 TL Kardemom

1 Ei

5 dl Milch

Bevor die in den Ofen wandern...

2 Eigelb

2-3 EL Milch

Das süsse in der Mitte

100 g geschälte Mandeln

ein bisschen von dem weichen Brötchen - eine Höhle machen (das hier mischen und in der Höhle zurück)

0,6 dl Milch

250 g Mandelmasse (wie heisst das Veronika?)

4-5 dl Schlagsahne

Puderzucker

Ta da - fertig! Geniessen...

 

Veronika

18 februari 2010 06:49

Danke! Besser wäre, Du würdest kommen und sie backen. Außerdem ist meine Mandelmasse abgelaufen - bekommt man die bei IKEA?

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Kommentar

I saw these agora in a Ecco store in Aachen and wanted to but them all, but it was 31 degrees......

Looks good doesn't it?

Today we're eating our own potatoes. Yippie yeah!

Today we're eating our own potatoes...

Had some friends over för dinner - bbq - and it was so nice to see them again. In the summertime everything is so much easier. Sitting outside, children playing in the garden. A perfect night if it wasn't for the mosquitos :-(...