Vet inte hur jag trillade över den här bloggen, men det är en kvinna som har en allvarlig form utav hjärntumör. Hon är 41 år UNG och har två barn. Det äldsta har precis börjat på universitetet. Läser om henne öde och håller tummarna att det går vägen...

http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.12171279

Das ist nur eine Empfehlung von mir - eine schwedische Frau, die ein Gehirntumor hat und sie schreibt über ihr Leben. Leider nur auf Schwedisch!

Hösthärlig fläskgryta

2 personer

www.alltommat.se

2 rödlökar i klyftor

1 äpple i klyftor

300 benfri kotlett i bit (skivas och skivorna delas)

2 tsk olivolja

salt & svartpeppar

1,5 msk dijonsenap

1 dl torrt vitt vin eller 0,5 dl citronsaft och 0,5 dl vatten

Bryn kotletterna, salta och peppra, i med äpple och lök, sänk värmen, på med lock, stek i 8 minuter. Lägg upp maten på tallrikar, häll i vin/citronsaft+vatten och senap i skyn, vispa, häll såsen över köttet. Servera med kokt potatis och någon grönsak. Väldigt gott och väldigt enkelt!

Übersetzung jemand?

Sen vi flyttade tillbaka till Sverige har jag lagat massa maträtter som jag tidigare ALDRIG har lagat och det är ju ganska skoj. I kväll blev det kalops och det är ju världens lättaste maträtt, men visst det tar lite tid. DET ÄR VÄRT DET! Jag har även gjort rotmos, bruna bönor, kålrotslåda och morotslåda (de sista två är finska rätter, som jag aldrig tidigare har ätit, men ändå laget och tyckt om).

Seit dem ich wieder in Schweden wohne koche ich viele Gerichte ich ich vorher NIE gekocht habe und es macht riesig Spass. Heute habe ich schwedischer Gulasch (Fleisch für eine Stunde im Wasser langsam kochen lassen) gekocht und das ist ja kinderleicht, aber dauert halt Zeit. Ausserdem habe ich Kohlrübenpuree, braune Bohnen (wird süss mit Sirup und Essig gemacht), Kohlrüben- und Karottenauflauf (die letzten zwei sind eigentlich finnische Gerichte und die habe ich vorher noch nie gegessen, aber trotzdem gekocht und gemocht).

I söndags var vi flitiga i köket! Nedanstående lagades/bakades:

Am Sonntag waren wir fleissig in der Küche. Haben das hier gemacht:

Monikas banankaka/Monikas Bananenkuchen

Mandelmüsli

www.ica.se

Citronkyckling/Zitronenhänchen

www.amelia.se

Recept kommer/Rezepte kommen

Grattis:/Glückwunsch:

Sabine Fecke