...den sjuke bara en!

Läs vimmelmamman.blogg.se och gråt över hur orättvist livet är!

Lola är ledig och hämtar i Malmö den 20:e december, MEN nu är frågan om inte även Jürgen ska flyga med upp. Min gamla häck till bil har nämligen gamla bromsar och vi tycker att dessa MÅSTE bytas ut innan man kör över 100 mil. Vi får se vad det kostar och om det hinner bli klart innan den 20:e. Sen är det ju extradumt att fixa detta nu för från och med fredag har vi bara en bil, då Jürgen lämnar tillbaka sin tjänstebil!

Lola ist am 20. Dezember frei und wird uns in Malmö abholen, ABER jetzt ist die Frage ob Jürgen vielleicht auch mitfliegen wird. Mein altes Auto hat nämlich kaputte Bremse und diese müssen ausgetaucht werden bevor man 1.000 Km fährt. Müssen prüfen wie viel es kosten wird und ob es fertig sein kann bis 20. Das megablöde ist ja, dass wir ab Freitag nur ein Auto haben, weil Jürgen sein Firmenwagen zurückbringen wird.

...Sixten was tired...Zzzz...

I går mellan 8:45 och 10:00 skulle då flyttkartongerna komma, men dök inte upp förrän 10:30! Det blev 10 garderobsflyttkartonger (för kläder som hänger), men Jürgen trodde vi behövde 20 stycken (Hallå - så jäkla mycket kläder har vi inte!). Sen fick 40 kartonger bara för böcker (de är mindre och blir således inte för tunga) och NITTIO stycken vanliga kartonger! Tilläggas bör att vi har minst 30 kartonger i garaget. Inte så konstigt att vi kommer att ha mer än 80 kubikmeter...

Gestern zwischen 8:45 und 10:00 Uhr sollten die Umzugskartons kommen, aber sind erst um 10:30 gekommen. Geliefert wurde 10 Kleiderkisten (für Kleider auf Bügeln), aber Jürgen hat gedacht, dass wir 20 davon brauchen werden (Hallo - so viel haben wir ja nicht!). Dazu wurde 40 Kartons nur für Bücher (die sind nur kleiner und werden deshalb nicht zu schwer) gelieftert und NEUNZIG normale Kartons. In der Garage haben wir schon 30 Kartons. Kein Wunder, dass wir mehr als 80 Kubikmeter haben werden...

Deg/Teig

1 dl vetemjöl/DL Weizenmehl

1 dl grahamsmjöl/DL Weizenvollkornmehl

1/2 dl flytande margarin/DL flüssige Margarine (Rama Culinesse)

1/2 dl Kesella gourmet/DL Quark

(alternativt olivolja och vanlig kesella/Alternative wäre Olivenöl und fettarme Quark)

Fyll en pajform med degen./Ein Quicheform mit dem Teig füllen.

Fyllning:/Füllung:

- broccoli och ädelost/Brokkoli und Schimmelkäse

- fetaost, tomater och pesto/Fetakäse, Tomaten und Pesto

- dunstad spenat med salt, peppar och muskotnöt (only had the word nutmeg in my head)/gedünstete (?) Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss (only had the word nutmeg in my head)

- eget förslag/eigener Vorschlag

Äggstanning:/Eiermischung:

1 ägg per 1 dl mjölk/1 Ei per 1 DL Milch

Ugn/Oven 175-195 grader/Grad

c:a 45 minuter/ca. 45 Minuten

Pajen kan ätas varm, kall och ljummen - perfekt när som helst! Die Quiche kann heiss, kallt und lauwarm gegessen werden - immer perfekt!

500 g rättika/Rettich

4 msk vitvinsvinäger/EL Weissweinessig

1 msk sambal oelek/TL Sambal Oelek

3 msk rapsolja/ELRapsöl

salt & svartpeppar/Salz & Schwarzer Pfeffer

Tillagning:

Skala, tvätta och skiva (tunt) rättikan. Salta lätt och låt dra ett par minuter. Häll bort vattnet som har dragits ur rättikan. Blanda ättika, sambal oelek, oljan, salt och peppar. Vänd ner rättikan i. Färdig att äta! 

Zubereitung:

Rettich schälen, waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und einige Minuten ziehen lassen. Die Feuchtigkeit abtupfen (bzw. abschütten). Essig, Sambal Oelek, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Rettich darin wenden. Fertig zu essen!

Youtube har tagit bort Sophie Voskanian, men jag hittade henne på rtl.de!

Youtube hat die Sophie Voskanian weggenommen, aber ich habe sie auf rtl.de gefunden!